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青青的柳蒿芽

作者:柳树广时间:2019-06-07浏览量:
导读:作者简介:柳树广   男  1962年生人,《世界汉语言文学作家协会》东北分会七台河市副主席,一级作家,《中国作家文学》北方文学编辑部终身会员、编辑;《速读》杂志北方工作站教育分站站长;刘国林作文大课堂讲师。从事教育工作41年,开始文学创作以来,其作品《欢聚一堂》、《童
作品正文:

东北的春天一进入五月份,山青了,水绿了,山脊岭头的达子香开的分外娇艳,叽叽喳喳的小鸟也加入到迎春的队伍,欢快的飞来飞去……这个季节正是挖婆婆丁采柳蒿芽的好时机,那青青的柳蒿芽则是我的最爱。

到了双休日,我和两个同事相约开车来到柳毛河沟里的煤技校,煤技校是早年开办五七大学时的一所学校旧址,它依山傍水,自然环境优美,有人出资拦截了山间小溪,建成了几个不错的大鱼池,鱼池周边的荒草地里长着各种各样的蒿草和野菜。今年承包鱼池的南方老板为了笼络人气,在鱼池里投放了三万多斤大鲤鱼,招揽喜欢垂钓的人们。

等我们驱车赶到的时候,鱼池周边已经坐满了早起垂钓的钓友,足有近百人,那阵势真是壮观,一排排笔直的钓竿,齐刷刷伸向水面,鱼漂上下沉浮,不时有五六斤的大鱼儿上钩,扑扑棱棱引得人们驻足观看。

有道是萝卜白菜各有所爱,同事敬华特别喜爱钓鱼,今天看见这么多的高手在钓鱼,乐坏了,下车后就专心致志的看钓鱼去了。我和长明对山野菜情有独钟,就直奔主题到鱼池的东边开始采柳蒿芽。

由于今年气温低而且一冬天没怎么下雪,大地、山边的柳蒿芽长得没有往年茂盛,但是这里靠近鱼池,水分供应充足,那一片片鲜嫩嫩的柳蒿芽,在一蓬蓬的蒿杆中伸展着曼妙的身姿,在微风中摇曳,散发着醉人的草香,我俩顾不上闲聊忙蹲下身来开始采摘。

柳蒿芽是一种多年生的草本植物,它遍布大兴安岭南北、呼伦贝尔草原及嫩江平原 ,在我的家乡更是多见。它喜欢生长在潮湿的草甸子上、河岸、沟边,而山脚下和柳条通处也经常是它成片生长的好地方。它们一片一片簇拥着,乍看,柳蒿芽的叶片如柳树的叶子,却又不像柳叶,它是三至八片长成的一大锯齿形叶片,远观就像一朵绿色的花。在微风中、在阳光中、在雨露中,柳蒿芽以鲜艳的色彩、娇嫩的姿态、顽强的毅力,慢慢的从老枝旁的泥土中冒出头来,伸展着四肢观望世界,向季节吐露一枚枚勋章,华美而闪烁。待它长到四、五寸高时就可以采摘了,这个时候正是采食旺期,嫩嫩的心意在青涩中律动,在枝条编织的器皿中跳跃。朴实无华的本性啊,像历史一样绵长不绝,勇于献身成了餐桌上的美味佳肴。

一旦长到了一尺高以上,则变老发柴不能食用了,所以叫它柳蒿芽,就是因为采摘的是蒿子的“嫩芽”,它是很怪的植物呦,小的时候是菜,长大以后就是大蒿子,发出熏人的蒿草味,只能用来烧火或腐烂沤粪当肥料。

来源:邮件投稿