烧毛豆时黄豆棵不能压在火上，豆荚与豆棵的连接处较细，火首先烧着了那里，只见豆荚带着火一个接一个地往火中掉下去。赖五拿着黄豆棵的根部太烫手，就又找一段干树枝挑着烧。烧完了干豆荚就烧上部的青豆荚。青豆荚不容易着火，只是烧得有些变糊就不敢再烧了——烧毛豆一次不能烧得太多，烧得太多需时间较长，掉到火里的毛豆就要被烧糊不能吃了。

又把拾到的毛豆放到火堆里，我扭头看看身边的小伙伴，个个都弄得一脸是灰，可笑极了。烧熟的豆子咧个大嘴，好像也在朝笑我们呢？

赖五立即把豆棵拿开，把剩余的火扑灭，豆子焦黄焦黄的，那浓烈的香味引得人馋涎欲滴。只见赖五脱下褂子，抓着衣服的两个衣肩处，高高扬起，叉开腿，呼呼地扇了起来。顷刻，泥土夹着点点火星四飞，呛得我们“吭吭”直咳。接连扇了几下，把黑灰扇净，地上就露出了一层焦黄的、胖胖的、圆圆的、还带有一些烧黑的豆粒来。

扇过后，伙伴们一拥而上，小猪抢食似的捡起豆来。“咯嘣，咯嘣”，“真香，真香！”大家一边咯嘣吃着，一边不住地夸赞着。小水像没见过世面的小猪，跳槽似的蹲在中间，焦黄的豆子都被他踩在脚下，赖五伸出沾满黑灰的双手冷不防在他脸上抹了两下。大伙全乐了。小水虎着一副老包脸蹦了出来。

我们蹲在地上，全神贯注地捡食豆粒。刚捡起的豆粒还在发热，有的甚至还烫手，但此时可管不了那么多。豆粒烫手就左手换到右手，右手换到左手，这样来回倒腾，边倒腾边用嘴吹，几次下来就不那么烫手了。手里有几个豆粒后，用嘴吹去豆粒上粘着的黑灰，嘴一张，手对准嘴一磕，热乎乎的豆粒带着清香就滚进了口中。有时还会被没吹凉的豆粒烫一下舌头，也顾不了那么多，用牙一嚼，只听“嘎嘣嘣”一阵响，那个脆劲，那个香劲，那个热劲，立即充满了全口。那滋味，只有在烧毛豆现场才能品尝出来。

风停了，田间静极了，除了蝈蝈和蛐蛐的叫声，什么声音也没有。我们一边捡着地上的豆子，一边往嘴里丢，多余的就装进了衣服上的口袋里。不一会儿，地上的豆粒就被捡干净了。不要紧，还有呢。烧熟的嫩豆荚，把豆荚剥开，抠出里面还带点青色的豆粒，放到嘴里一嚼，哟，那滋味，与刚才吃的干豆粒相比又是一番味道：带有一股面劲，满嘴喷青香。

等到捡得差不多了，也吃累了，一个个抬起头来，你看着我笑，我看着你笑——因为大伙的嘴巴就被豆灰染黑，像长出了黑黑的胡子，简直就是一群花脸猫了。赶紧找一水坑把手脸洗净。

晚上，吃完饭以后，那时农村也没个什么娱乐活动，只有躺在床上睡觉。这么早，干翻腾也睡不着，就想起了口袋里装的烧毛豆，摸出几个，放到嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼着，慢慢地进入了香甜的梦乡……

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