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老家的美味豆腐

时间: 2019-11-16    作者:韩德柳    浏览量: 次     19     放入书架

导读: 说起豆腐,生活中的人们都知道,这道佳肴在我的家乡及其普遍,然而豆腐的食味众多,有食新鲜的,也有食油抗的,有烧成麻辣的,有凉伴的。可谓一方水土养育一方人。我说的美味豆腐即是通过淹制而成的一一霉豆腐。这美味豆腐之于我就是浓浓的乡情,每当想起与食用家乡的美味豆腐时,仍让人回味无穷,感概万千。家乡这样的美味豆腐(霉豆腐)类似现在城镇超市里卖的"广西茶油豆腐,四川红豆腐,湖南的辣腐乳,家乡的美味豆腐虽然没有那么整装好看,色泽没那么靓丽,但吃食起来香辣可口,韵味十足,绝对正宗。每年春节,我回到了一载有余的家 扫一扫,手机浏览(扫一扫,手机浏览)

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作者介绍:

韩德柳,男,中共党员,大专学历,政工师,工程师,高级经营师职称。湖北武汉黄陂人,务过农,打过工。在单位干过,党,政,工,团管理工作。业余爱好写作,曾在地方报刊发表文章:《湖北日报》,《长江日报》,《楚天都市报》,《武汉晚报》,《武汉工人报》,《青年人报》,《武汉卫生报》,《湖北农民报》(农村新报),《中国建设》,《黄陂文艺》,《真情》,《速读》,《诗中国杂志》,《宁古塔作家网》,《广西诗词》网等数百家报刊,公开发行的及内资上发过文章,且多次获奖。系黄陂作协会员,武汉青年杂文学会会员。现居武汉,任武汉建筑业协会企业工作管理部部长,曾做过内资报刊编与审,现为宁古塔作家签约诗人。

(来源:邮件投稿)

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