睢阳金桥·香君记忆:民俗与舌尖烟火
玩铁花
这是睢阳元宵社火中又一项特色活动。用具两大件,一是套牲口
的铁制的“笼嘴”,二是铁叉和木棍。铁笼嘴里放上木炭、铁屑,燃着,烧红。由身强力壮的年轻男子轮番用铁叉、木棍挑起,剧烈摇动,让烧化的铁屑顺势甩出,撞击地面 或树干,迸出绚丽的火花。玩铁花 多在村中的空场上进行,男女老少都聚来观看。玩到精彩处,赞叹四起,掌声频频,给所有的人都带来无尽的欢乐。尤其是在晴朗夜空下的雪地里,烟霭弥漫、红白相映,颇有“明月千门雪,银灯万树花”的意境。老人们讲,这个玩意儿由来已久,初衷是让人们莫忘当年燧皇爷钻木取火的辛劳和功绩,如今已经成了小伙子们斗智斗勇的赛技。
火龙灯
火龙灯是中原大地流传最广,也是最受人们尊崇的一种民间舞 蹈。然而,玩火龙的区域,主要在商丘睢阳及其周边的梁园、睢县、 柘城等地(南阳的卧龙、淅川、邓州,洛阳的汝阳,也玩火龙)。睢阳火龙灯的特点,在于它火一般的气势和“火技”的巧妙运用,不同于其 他地方的火龙,只是朝舞动的龙身喷礼花。有学者指出,睢阳火龙灯的最初形态,应当是对火祖、火神的一种祭祀礼仪。与之相呼应,同属商丘市的永城,还有“火老虎”,舞者身披“火药虎皮”,点燃后只发光亮,不起明火,也不会很快烧完。虎的勇猛、人的睿智,再现了燧人“钻木取火”“文明大见”之初的狩猎情景。
太阳鸟
这是玩高跷的一种形式。高跷也是为人们所喜闻乐见的民间舞 蹈。有学者考证,史籍中最早叙述高跷的,是《列子·说符》——“宋人有兰子者,以技干宋元,宋元召而始见其技:以双枝长倍其身,属 其胫,并趋并弛……”由此推论,古为宋国国都的睢阳,乃是高跷的 原生地。比起外地高跷,睢阳高跷的明显不同之处,除了普及面广、老少皆能,主要在于它的道具和跷杆。它的道具很丰富,有“驴”, 有“车”,有“蝶”,有“芭蕉扇”,还有象征太阳鸟的“小鸟”,显现睢阳人与太阳特有的亲和。它的高跷杆特别长,站立其上足有两人高。 艺人们说:站得越高,与太阳越近, 彼此说话听得越清。
吃红蛋
自古至今,睢阳人无论生男生女,都要煮一大锅鸡蛋,赠予亲朋 好友,并分给左邻右舍的孩子们吃。这个习俗源自一个古老的传说:当年,简狄嫁给帝喾,好多年没有怀孕,后来上苍托梦,让她去吃“玄 鸟蛋”(燕子卵)。果然,照此办理后,就生下了商的先祖——火神阏伯。后来,殷商人(或殷商的后代宋人)将这一故事记入祭祀诗,即《诗经·商颂·玄鸟》中的“天 命玄鸟,降而生商”,同时也就有了吃红蛋、祈火旺、生贵子的习俗。随着文化的交流,此习俗已传遍大 江南北。
朝台
爱火、崇火的理念,渗透于睢 阳人日常生活的方方面面。无论穷富人家,都把灶台、香炉看得十分尊贵。倘若胡乱翻腾,或者随意跨越,均被视为不懂礼数、不守规矩,会受到长辈的训斥。在农村,烧火做饭的干柴,堆放得整整齐齐。烧的时候,先从同一端燃起,不允许胡塞乱来。若要将火熄灭,既不能打散火堆,也不能用唾沫淬火,更不能用脏水扑火。否则,就是对“火祖”“火神”的大不敬。相传农历正月初七是火神阏伯的生日,六月二十三是他的忌日。每逢这两天,当地百姓都要在阏伯台举行隆重的“朝台”仪式。按民间的说法,朝台已有4000多年的历史。起初,人们用敲打木棒、石块和吟诵赞辞等古老的方式来祭祀阏伯,后来才演化为杀猪宰羊、摆放供品、叩头祭拜。如今,人们多以水果为供,烧香、放炮,祈福、免祸。
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